2023 瑞希赫 青影珍欉 春摘 大吉嶺紅茶

【杯測日期】2023/4/17

【乾茶香氣】花粉香、草本植物香、乳香。

【乾茶外觀】芽葉完整、骨身重，有大量強健、大小不一的新芽，芽面佈滿白毫；葉片呈黃橄欖綠與墨綠色，並有亮蒼灰感，些許翠綠點綴其間。

【湯前香氣】乳香、花香、茂盛的草香。

【茶湯色澤】亮鵝黃色，表層略有一層粉紫感。

【湯面香氣】質地濃厚的清香、草香，與微辛香感。

【熱茶風味】口感濃郁，有草本精油的芬芳與辛香，香氣細膩有尾勁，後香向上至鼻腔，口腔間的韻味持久有力，回甘明顯。

【溫茶風味】茶體的感受更明顯，核心剛健有力略帶些許礦石感；外部則包覆了一層濃厚的草本植物香與茉莉香；表層細緻的辛辣。回甘細緻有勁，往下至於喉間。

【涼茶風味】鮮味與清甜感同時上升，乳香開始出現，略有些許新生的討喜的果酸，與持有有重量的尾韻，讓茶湯愈冷愈驚喜。

【葉底香氣】有細緻強勁的草本精油香、略帶清涼，與自然舒適的清香。

【葉底外觀】葉底明亮，色澤勻度極高，呈色相偏紅之橄欖色系，有少許紅邊。外形勻度亦極高，由嫩芽小葉組成，嫩莖短粗，輕觸葉底，葉肉厚實。

【杯測小結】預期存放後，乳香會上升，適飲期的高峰持久。