2023 瑞希赫 青影珍欉 春摘 大吉嶺紅茶

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商品編號: DMBC002-040

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【杯測日期】2023/4/17

【乾茶香氣】花粉香、草本植物香、乳香。

【乾茶外觀】芽葉完整、骨身重,有大量強健、大小不一的新芽,芽面佈滿白毫;葉片呈黃橄欖綠與墨綠色,並有亮蒼灰感,些許翠綠點綴其間。

【湯前香氣】乳香、花香、茂盛的草香。

【茶湯色澤】亮鵝黃色,表層略有一層粉紫感。

【湯面香氣】質地濃厚的清香、草香,與微辛香感。

【熱茶風味】口感濃郁,有草本精油的芬芳與辛香,香氣細膩有尾勁,後香向上至鼻腔,口腔間的韻味持久有力,回甘明顯。

【溫茶風味】茶體的感受更明顯,核心剛健有力略帶些許礦石感;外部則包覆了一層濃厚的草本植物香與茉莉香;表層細緻的辛辣。回甘細緻有勁,往下至於喉間。

【涼茶風味】鮮味與清甜感同時上升,乳香開始出現,略有些許新生的討喜的果酸,與持有有重量的尾韻,讓茶湯愈冷愈驚喜。

【葉底香氣】有細緻強勁的草本精油香、略帶清涼,與自然舒適的清香。

【葉底外觀】葉底明亮,色澤勻度極高,呈色相偏紅之橄欖色系,有少許紅邊。外形勻度亦極高,由嫩芽小葉組成,嫩莖短粗,輕觸葉底,葉肉厚實。

【杯測小結】預期存放後,乳香會上升,適飲期的高峰持久。

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