2023 爾利亞 翠玉 春摘 大吉嶺紅茶

【杯測日期】2023/4/17

【乾茶香氣】將乾茶倒出，輕嗅茶面，有青草、辛香，以及濃郁的花粉、白花、花蜜甜香，餅乾香於底層。

【乾茶外觀】芽葉完整，有許多枝葉連理的芽葉。大量健碩的綠色嫩芽，身披白毫；加以嫩綠、橄欖綠的小葉；墨綠、深綠的長葉；相間不規擇的黃綠、翠綠。一種明亮而綠意盎然的春季感。

【湯前香氣】蛋白花、青草、與餅香。

【茶湯色澤】黃亮剔透，有粉紫於湯面。

【湯面香氣】草香、辛香、乳香、與蛋白花香。

【熱茶風味】柔和而鮮明的嫩草與辛香複方、清涼的口感與苦韻層次，苦韻包覆於鮮甜滋味中；茶體飽滿圓潤，收斂而雙頰生津。

【溫茶風味】濃郁鮮明的梔子白花，與草香、辛香均衡搭配；果酸香，與極高的鮮甜與花蜜甜，乳狀質地的茶湯，柔潤感再升級，喉韻回甘明顯。

【涼茶風味】初有蘭花香、礦石感；中段有柚皮白瓤、苦韻化甘；尾韻持久有勁。

【葉底香氣】鮮強濃勁的草本精油、醒腦辛香；後轉槴子、再轉蘭花，香氣馥郁持久。

【葉底外觀】整體具明亮感，由亮黃綠、亮青綠、與亮橄欖綠組成。嫩芽與嫩葉為主體，嫩莖粗壯，葉底手感柔軟。

【杯測小結】香、味、韻均衡，性價比高，現在即為適飲期。