黃色系的新鮮花果香

2025 年夏季整個大吉嶺的年度風味，呈現了高度一致，是「黃色系新鮮的花果香」。顯示出今年特殊的氣候條件與產區調性。過往夏摘茶常被提及的收斂與澀感，今年幾乎完全消失，使得茶湯顯得柔和、順口，適飲期也比往年提早。即便是小葉種實生苗，也能在此時展現出多汁、清爽的口感。相對而言，今年的風味在立體感與層次上較為內斂，也因此對比往年，今夏只能算是小品之作。

親和易飲的小品之作

今年的大吉嶺夏摘，對於澀感較敏感、或剛入門的茶友而言，是相當親和的一年；而偏好濃郁風味者，今年的中國種實生苗或精篩細芽製成的作品(編號28、32、33)，不用等待，已達適飲。今年作品價格也很親民，十分適合作為日常茶飲。沖泡方法特別推薦以常溫浸泡約兩小時，能展現今年的黃色花果香。由於每支作品皆已達適飲期，適合馬上享用，不建議長期存放。

去年與今年夏摘，共同進入適飲期

有趣的是，2024 年夏摘的濃烈與粗獷，如今在熟成後進入了適飲高峰，而與今年的夏摘作品恰好並行。若您手邊仍留有去年的茶品 (尚瑪碧昻、布特蒙、瑞希赫 黃橙條索、麗莎山谷 黃橙克隆)，建議一同品飲感受，比較年份之間的氣候差異與風味變化。