希約克莊園(Seeyok Tea Estate)
地理位置
座落於印度-尼泊爾的邊界,面向雷朋山谷。莊園占地406公頃,海拔分佈於3800-6400英呎,主坡面東北、次坡朝向多個方位,故擁有多元的小氣候生態。由莊園高處向下俯看,可以見到多座世界級的花園,錯落分佈於山谷中。
歷史文化
西元1869年由英格蘭人所創建,也是大吉嶺最古老的莊園之一。又早在1990年間,即開始採用有機農法,為大吉嶺採用「生物動力農法」的先驅。作品曾多次獲得世界級獎項。
茶園特色
作為大吉嶺最具代表性的高海拔莊園之一,以高香的中國種老欉著稱;近年來亦開始栽種克隆品系的茶樹。擁有純熟的傳統紅茶工藝、呈現細緻高頻的作品風格。。
莊園認證