2026 年的大吉嶺春摘,是一個需要耐心等待的年份。
今年冬季相對溫暖;進入春季後,產區雨水充足、氣溫卻維持偏低,使茶樹的生長節奏被拉得特別長。相較於產季集中、快速推進的年份,今年春摘呈現出更緩慢、更細緻的發展過程,同時製程環境相對友善、容錯率高,也讓不同莊園、皆有佳作,而更豐富的風味面貌。
從杯測結果來看,2026 年春茶整體品質相當穩定。茶湯質地普遍柔軟、乾淨,香氣不走銳利高亢的路線,而是以清透、細緻的瓜果香為主軸。白花、草本、果蜜與瓜甜感交錯出現,許多作品在低度茶感與收斂性之中,保有很好的平衡感。
今年各莊園都有水準以上的表現。例如特爾莎的作品,茶友期待已久的「謎漾」,今年品種香更加鮮明,茶湯帶有膠質與乳狀口感,風味飽滿且餘韻悠長;而特爾莎與瑞希赫莊園,同時因氣候條件推出的新作品「霓漾」,則展現從草香、毫香到花果蜜香的寬廣跨度,大家可以比較繼花漾、謎漾、奇漾後,因為今年氣候條件與製茶工藝相互批配成就的代表作。
格倫本花細芽則呈現出另一種新鮮樣貌:薄荷清涼感與玫瑰花香交錯,伴隨鳳梨與果蜜氣息,讓人聯想到陽光下的普羅旺斯 Rosé,清新、明亮,也保有春摘特有的透明質地,預估這類型,大吉嶺不曾有過的風味,將會成為大吉嶺未來的風味特性之一。
此外2026 年,茶帷團隊為茶友精選 14 支春茶。也包含知名莊園巴達坦的作品,其代表作皓芽白是許多茶友敲碗之作。以及每年不容錯過的爾利亞、瑞希赫、麗莎山谷等經典莊園批次。
這是一個產季拉長、等待較久,卻值得細細品味的年份。邀請喜愛大吉嶺精品茶的舊友新知,一起感受 2026 春摘乾淨、柔軟、帶有瓜果香氣的迷人風味。