2023 格倫本 月影 春摘 大吉嶺紅茶

作品賞析

白花、乳香、與桃香，構成了作品的主香；但陪襯其中輕盈的毫香、花粉、與綠色植物精油等香型，亦非常搶戲。作品源自於最有英倫貴族風情的格倫本莊園，北面接近北方地界的河谷，是最適合詮釋大吉嶺初春風情的環境。初春在法定休園期結束後的第一摘，在其特殊製程工藝的詮釋下，芽碩而毫顯，擁有輕揚的香型，又保有其獨特的水蜜桃果風味。冷泡熱沖皆宜，尤其推薦給冷泡的愛好者。

格倫本莊園（Glenburn Tea Estate）

地理位置  

格倫本意指「河谷」，莊園座落於大吉嶺北方、與錫金邦接壤，因羅吉特河流經而得名。莊園占地750公頃，有高達350公頃左右的植種面積。候鳥遷徙經此，擁有豐富物種，是著名的賞鳥與賞蝶地點。    

歷史文化  

格倫本莊園由1859年的蘇格蘭茶葉公司創立，而後由印度茶園世家Prakashes家族接手，Prakashes家族又被稱為Chaiwala，意為茶葉種植者，如今已傳承至第三與第四代。    

茶園特色  

格倫本是大吉嶺緯度最高的莊園之一，擁有河谷的氣候的調節，除了有穩定的傳統紅茶工藝作品外，近年來亦以獨特的春摘風味所聞名。

最新適飲期更新

• 杯測日期│2023.11.10：草香轉為白花與果香，新增了些許熟甜香，銳香轉為柔，等待下一次適飲期。
• 杯測日期│2023.08.10：在第一次與第二次適飲期之間蟄伏。等待與期待下一次適飲期。
• 杯測日期│2023.05.10：花果香綻放。四月中進入第一次適飲，喜歡精油香與花粉、鮮香的朋友可以把握這段時間。