2023 麗莎山谷 花橙麝香太妃 夏摘 大吉嶺紅茶

作品賞析

擁有加了花粉的太妃糖香、與濃郁的橙花、柑橘系香氣，並帶有大吉嶺的麝香葡萄標幟在其中。這支作品源自於東大吉嶺區的麗莎山谷莊園，西元1870年，曾為工程師的英國領主金斯利先生，以女兒的名字創建莊園。我們嚴選該莊園最高海拔的「帕里」茶區，這是一個人煙罕至，物資均仰賴人力馱負的的叢林區；在今年初夏的條件下，作品同時兼具柔和與個性的平衡，宛如紅酒，擁有長的適飲高原，冷泡與熱沖皆宜，推薦給大吉嶺的愛好者。

麗莎山谷莊園（Liza Hill Tea Estate）

地理位置  

座落於東大吉嶺，莊園占地304公頃、海拔分佈於2900-5200英呎。地理位置南屏高山，擁有富饒的土壤，是當地人心中的「黃金山谷」。莊園內有近二十座的花園苗圃，育有不同的蘭花、杜鵑、及矮松植物，吸引蜂蝶穿梭其中。    

歷史文化  

西元1870年，曾為工程師的英國領主金斯利 (Kingsley) 先生，以女兒的名字，創建了麗莎山谷(Lisa Hill)莊園，是大吉嶺最老的莊園之一。1967年之後由印度最大的莊園集團之一Jayshree取得經營。    

茶園特色  

在現任莊主Rajiv先生的帶領下，麗莎山谷莊園自2010年即取得有機莊園認證。以高海拔、高品質的茶樹著稱。擁有中國品系、阿薩姆品系、以及多樣化的克隆品種，常帶有獨特的花香，呈現出一種內斂的風韻。

最新適飲期更新

• 杯測日期│2023.11.10：第一次適飲期初段，質地轉為厚實柔軟，花粉、橙花與橙香，茶湯愈冷口感多汁。
• 杯測日期│2023.08.10：即將進入適飲期。茶湯溫潤度提升。即使現在飲用，已能表現其豐富、溫暖的風味特色。