2023 麗莎山谷 麝香太妃 夏摘 大吉嶺紅茶

#大吉嶺單品紅茶 #世界最頂級紅茶 #全球限量微批次

主香│麝香葡萄、太妃糖、玫瑰、甜香、蜂蜜
滋味│滋味豐富強勁、苦韻、甜味、鮮爽、酸感俱全
口感│茶體剛健,收斂張腔,醇厚富喉韻

微批次級 張腔飽滿愈存愈香 滿足茶饕的香濃型作品
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NT$105~NT$1,000
商品編號: DMBC0019-0040

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產品介紹

2023 麗莎山谷 麝香太妃 夏摘 大吉嶺紅茶

獨特具太妃糖香的麝香葡萄風味 

作品賞析

擁有太妃糖香與典型大吉嶺麝香葡萄風味,香氣、滋味、與茶體兼具。這支作品源自於東大吉嶺區的麗莎山谷莊園,西元1870年,曾為工程師的英國領主金斯利先生,以女兒的名字創建莊園。我們嚴選該莊園高海拔茶區、因為旱象而的蟲害著蜒明顯;強壯的樹勢帶來飽滿的滋味與口感,最不能錯過是太妃糖般麗莎山谷的特色。這支作品宛如紅酒,擁有長的適飲高原,並且在其間將具有多層次的風味轉變。

沖泡方法

風味輪

 

莊園簡介

 

麗莎山谷莊園(Liza Hill Tea Estate)

地理位置  

座落於東大吉嶺,莊園占地304公頃、海拔分佈於2900-5200英呎。地理位置南屏高山,擁有富饒的土壤,是當地人心中的「黃金山谷」。莊園內有近二十座的花園苗圃,育有不同的蘭花、杜鵑、及矮松植物,吸引蜂蝶穿梭其中。    

歷史文化  

西元1870年,曾為工程師的英國領主金斯利 (Kingsley) 先生,以女兒的名字,創建了麗莎山谷(Lisa Hill)莊園,是大吉嶺最老的莊園之一。1967年之後由印度最大的莊園集團之一Jayshree取得經營。    

茶園特色  

在現任莊主Rajiv先生的帶領下,麗莎山谷莊園自2010年即取得有機莊園認證。以高海拔、高品質的茶樹著稱。擁有中國品系、阿薩姆品系、以及多樣化的克隆品種,常帶有獨特的花香,呈現出一種內斂的風韻。

   

莊園認證

 

品評報告

最新適飲期更新

  • 杯測日期2023.11.10:葡萄果香與蜜香浮現,預估適飲期預固為2024年春季,並有較長的適飲週期。
  • 杯測日期2023.08.10:適飲期預估為2023年冬天後。現在品茶,茶湯沖好後經靜置醒茶後,能展現風味特色。

 

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