2023 特爾莎 橙白芽 夏摘 大吉嶺紅茶

作品賞析

柑橘、橙花、與葡萄香氣，點綴帶來生津回甘的苦韻與果酸，擁有典型大吉嶺夏摘風味。特爾莎莊園承接了來自印度洋的水氣，產季時迷人的仙霧繚繞，在莊園的詮釋下，無論任何品種，皆有柔和茶體與的濃厚的花香。這支作品取自特爾莎莊園，柔和的克隆新欉，但可品嚐到2023年特有的葡萄味年份味，茶感與香韻平衡適中，推薦給喜歡大吉嶺的舊雨新知。

特爾莎莊園（Turzum Tea Estate）

地理位置  

位處得天獨厚的隆勃山谷(Rungbong)區，主坡面南，次坡向西北與東南，春季有來自西北的冷冽，夏季則因季風型氣候水氣充足、白霧繚繞而夢幻。

歷史文化  

特爾莎 (Turzum)之名，源自於“Taru-Zum”，因鄰近農閒假日時，聚落家庭交換物資，聯繫情感的市集而得名。1934年其南方的桑格瑪(Sungma)，開始將鮮葉運於此生產，成為其姊妹莊園。        

茶園特色  

幻霧縈繞的特爾莎莊園，對於品種風味的詮釋有獨到之處，並且風格柔美雅緻，啜飲入口宛如夢境中，僅能一瞥背影的仙女，一種迷人曼妙的身段，又帶有如夢似醒虛幻。

最新適飲期更新

• 杯測日期│2023.11.10：即將進入適飲期。