2026 瑞希赫 花珍欉 春摘 大吉嶺 紅茶- A

作品賞析

花珍欉是今年經典的中國種老欉作品，源自海拔1500公尺的茶區，得力於製程的調整與氣候條件，今年瑞希赫的作品普遍柔和，收斂澀感減少，入口清甜，帶有細緻果膠質地，增加了往年中國種較缺少的市場親和性。但維持了老欉品種特有的結構感與深度、傳統大吉嶺的骨架與個性：草本、白花與青蘋果香氣交織其間，伴隨苦橙、白瓤與微微辛香，呈現豐富而沉穩的層次。中度茶感與收斂性讓風味更顯立體，今年的適飲期較早，現在已可飲用，並有長而穩定的適飲高原。

地理位置

座落於東大吉嶺的群山中央，茶樹從4800英呎的山頂，向東南西北四面的山谷綿延而下，谷地、瀑布、及溪河形成天然屏障，將莊園隔絕於世。。

歷史文化

瑞希赫 (Risheehat)，意指「聖徒之地」。早年的記載裡，一群來自尼泊爾的行者到訪，在這片能遠眺干城璋嘉峰的土地上修行，莊園因而得名。19世紀中葉即引入種植源自中國的小葉種茶樹；迄今莊園仍有九成的面積，由這些血統純正、超過130歲的強健茶樹所覆蓋，在整個大吉嶺可謂獨樹一幟。

莊園特色

型瑞希赫的作品，茶體剛健而口感飽滿，尾韻持久，具有適度的收斂性。其茶性反映出現任莊主Rajiv先生的性格，其以20年時間蘊釀呈現出「人茶合一」的風格。而其卓越的茶園管理，讓莊園能在有機栽種下，依然能維持歷年穩定的高產量與高品質。

最新適飲期更新

• 杯測日期│2026.06.01：已達適飲，並有長而穩定的適飲高原。。
• 杯測日期│2026.00.00：。