主香│毫香、百合白花、萊姆、甜橙
滋味│鮮甜、花蜜、極低度的茶感與收斂性
口感│帶果凍、多汁口感
2026 瑞希赫 花漾 春摘 大吉嶺紅茶
新茶區 值得與麗莎山谷花漾對照之教材

作品賞析
花漾向來是春摘中最能展現花香魅力的系列,由大吉嶺最受歡迎的品種AV2製做而成。擁有90%中國種的瑞希赫莊園,如今也加入對AV2品種的詮釋,讓向來以中國種剛健風味為形像的瑞希赫,增添了新的柔和的面向。而在瑞希赫擅長的工藝方式下,強調質地的細緻與柔軟度,花香內斂而持久。而選自新茶區帶來的風味則加強了毫香、百合白花與萊姆香氣為主軸,伴隨甜橙與淡雅果香,呈現極高的純淨度與透明感。恰巧同一天採摘與製做的麗莎山谷花漾,則是非常值得一起飲用對照之教材。
沖泡方法


風味輪


地理位置
座落於東大吉嶺的群山中央,茶樹從4800英呎的山頂,向東南西北四面的山谷綿延而下,谷地、瀑布、及溪河形成天然屏障,將莊園隔絕於世。。
歷史文化
瑞希赫 (Risheehat),意指「聖徒之地」。早年的記載裡,一群來自尼泊爾的行者到訪,在這片能遠眺干城璋嘉峰的土地上修行,莊園因而得名。19世紀中葉即引入種植源自中國的小葉種茶樹;迄今莊園仍有九成的面積,由這些血統純正、超過130歲的強健茶樹所覆蓋,在整個大吉嶺可謂獨樹一幟。
莊園特色
型瑞希赫的作品,茶體剛健而口感飽滿,尾韻持久,具有適度的收斂性。其茶性反映出現任莊主Rajiv先生的性格,其以20年時間蘊釀呈現出「人茶合一」的風格。而其卓越的茶園管理,讓莊園能在有機栽種下,依然能維持歷年穩定的高產量與高品質。
最新適飲期更新