主香│毫香、梔子白花、乳香、白瓤香、柚皮
滋味│鮮甜、花蜜、低度的茶感與收斂性
口感│帶乳狀、果凍、多汁口感
2026 麗莎山谷 花漾 春摘 大吉嶺紅茶
高海拔茶區 值得與瑞希赫花漾對照之教材

作品賞析
麗莎山谷的花漾作品茶友們並不陌生,麗莎山谷的AV2品種作品還有銀白芽、花白芽、以及小氣候特別鮮明而以茶區特別命名的帕里。今年這支作品則是選自1500~1600公尺的茶區,再次展現 AV2 品種在麗莎山谷內斂的花香表現。這支作品以毫香、梔子白花與乳香構成主要輪廓,伴隨白瓤與柚皮香氣,風味多元。這區的作品花蜜感與甜度特別具體,與果凍般質地相互交織。恰巧同一天採摘與製做的瑞希赫花漾,則是非常值得一起飲用對照之教材。
沖泡方法


風味輪


地理位置
座落於東大吉嶺,莊園占地304公頃、海拔分佈於2900-5200英呎。地理位置南屏高山,擁有富饒的土壤,是當地人心中的「黃金山谷」。莊園內有近二十座的花園苗圃,育有不同的蘭花、杜鵑、及矮松植物,吸引蜂蝶穿梭其中。
歷史文化
西元1870年,曾為工程師的英國領主金斯利 (Kingsley) 先生,以女兒的名字,創建了麗莎山谷(Lisa Hill)莊園,是大吉嶺最老的莊園之一。1967年之後由印度最大的莊園集團之一Jayshree取得經營。
莊園特色
在現任莊主Rajiv先生的帶領下,麗莎山谷莊園自2010年即取得有機莊園認證。以高海拔、高品質的茶樹著稱。擁有中國品系、阿薩姆品系、以及多樣化的克隆品種,常帶有獨特的花香,呈現出一種內斂的風韻。
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