主香│白花、黃花、乳香、白瓤
滋味│苦微化甘、中度茶感與中度收斂性
口感│茶體平衡、低度刺激
2026 巴達坦 橙細芽 春摘 大吉嶺紅茶
具茶感但刺激度低 容易飲用的高性價茶款

作品賞析
如果說「橙白玉」是高階品味的超值之選,那麼這款「橙細芽」無疑是日常品飲的最佳平替代表。它完美延續了橙白玉溫潤不刺激的優雅特性,但在滋味上,則展現出更為明確的茶體與茶感,白花與黃花的芬芳,並點綴著細緻的乳香與柑橘白瓤氣息。不僅風味穩定、極易沖泡,更具備迷人的轉化潛力。隨著存放時間的推移,進入8月至9月以後,其花香層次將會漸漸變得更加具體立體,高性價比的優勢將發揮得淋漓盡致。
沖泡方法


風味輪


地理位置
座落於大吉嶺茶區最北邊、海拔1000公尺的巴達坦莊園,北側有蘭吉特河(Rangeet river)流經,與錫金接壤。在開闊河谷與豐沛水氣的自然調節下,此地孕育出的茶菁原料非常適合春摘茶的製作。
歷史文化
「巴達坦」一詞在列普恰語意指竹製水壺,西元1858年由克里斯汀.巴恩斯(Christine Barnes)創建。此地交融出具包容性的在地人文,從多元宗教信仰與佇立於山丘的地標大佛,可見一斑。。
莊園特色
挾帶大吉嶺北境冷涼與河谷水氣,結合生物動力學農法,莊園製程精準掌握環境與茶菁特性,成就獨特春摘作品。近年更從傳統中國種、阿薩姆變種,延伸栽培至市場風行的特有克隆種,深厚工藝使其近十年來屢創高價。
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