2026 巴達坦 橙細芽 春摘 大吉嶺 紅茶 -A-copy

#大吉嶺單品紅茶 #世界最頂級紅茶 #全球限量微批次

主香│白花、黃花、乳香、白瓤
滋味│苦微化甘、中度茶感與中度收斂性
口感│茶體平衡、低度刺激

微批次級 具茶感但刺激度低 容易飲用的高性價茶款
NT$750
商品編號: DMBF0022-0040

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產品介紹
DARJEELING,CASTLETON,TEA ESTATE,凱瑟頓莊園,2019,2nd Flush,Muscatel FTGFOP1,大吉嶺紅茶,凱瑟頓 麝香葡萄 夏摘,50g/1.8oz

茶品資訊

子料號

DMBF0001

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產區

DARJEELING

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年份

2019

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莊園(英文)

CASTLETON

莊園(英文)

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莊園(中文)

凱瑟頓莊園

莊園(中文)

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季節

2nd Flush

季節

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等級

Muscatel FTGFOP1

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工藝

大吉嶺紅茶

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茶名(中文)

凱瑟頓 麝香葡萄 夏摘

茶名(中文)

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版本

REV.A

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重量

50g/1.8oz

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莊園簡介

 

地理位置

座落於大吉嶺茶區最北邊、海拔1000公尺的巴達坦莊園,北側有蘭吉特河(Rangeet river)流經,與錫金接壤。在開闊河谷與豐沛水氣的自然調節下,此地孕育出的茶菁原料非常適合春摘茶的製作。

歷史文化

「巴達坦」一詞在列普恰語意指竹製水壺,西元1858年由克里斯汀.巴恩斯(Christine Barnes)創建。此地交融出具包容性的在地人文,從多元宗教信仰與佇立於山丘的地標大佛,可見一斑。。

莊園特色

挾帶大吉嶺北境冷涼與河谷水氣,結合生物動力學農法,莊園製程精準掌握環境與茶菁特性,成就獨特春摘作品。近年更從傳統中國種、阿薩姆變種,延伸栽培至市場風行的特有克隆種,深厚工藝使其近十年來屢創高價。

品評報告

茶湯風味筆記

杯測日期:2026-10-03 地點:台灣 經典方式:未選
左上方四分之一扇形風味剖面,以 100 個視覺補償刻度換算:下層 17%、中層 33%、上層 50%;外層點亮 4 顆泡泡、表層厚度 2、表面等級 2。右側清單由外向內排列:青本精油:草、外層強度 2、胭脂:花、外層強度 1、栗香:木、表層強度 1、火香:木、表層強度 1、嫩草:草、上層強度 2、愛玉:草、上層強度 2、百合:花、上層強度 1、瓜香:果、上層強度 3、稻香:草、中層強度 2、白瓤:果、中層強度 2、生草:草、下層強度 1。滋味:鮮、未指定位置、強度 2、苦、中層、強度 1。口感:果凍、上層、強度 2、油潤、未指定位置、強度 1 1 生草 · 下層 · 2.4%
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